お正月はお餅を食べる機会が増えますから、「正月太り」要注意です。ご飯100g、148kcalに比べて、お餅100gは235kcal。つまり1.5倍のエネルギー量です。炭水化物の量も、同量のご飯の1.3倍です。
でも、お餅にはメリットもありますよ。糖質が血糖値を安定させるため、満腹の状態が長持ちして腹もちがよいので、間食を抑えられるというメリットです。しかも、餅米はお米(うるち米)より体を温めてくれます。おいしいお餅、上手に食べましょう!
お餅に関するよくある質問
→餅は太りやすいの?
→餅が太りやすい理由は?
→餅のメリットは?
→お餅は何個までなら食べても太らない?
→お餅は食物繊維と一緒に食べたら太らないの?