今年も残すところ二か月。なんだか押し詰まってきましたね。今来月のレシピの製作を進めています。今年最後の新作となります。「かき揚げ」です。もちろんポイントはどのようにサクサクに揚げるかです。
かき揚げはともするとべちゃっとしちゃいがちですよね。そこで、色々と研究してサクサクに揚げる失敗しない方法を見出しました！ほんとうにおいしく揚がります。しかも簡単！ポイントは薄力粉と水の用い方です。レシピ公開お楽しみに～♪(^^)
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