たこ焼きの動画、YouTubeにアップしましたよ～！「本場大阪のたこ焼き」＆「タコを使わない変わり種たこ焼き」＆「二杯酢＆おすましで食べるたこ焼き」です。ぜひご覧ください♪絶対病みつきですよ～♪
なぬ？雑に見える？ムホホホ～そ～なので～す(^^) 大阪の達人の焼き方は雑に見えるのじゃ！ひっくり返しが中途半端だったり、開いた穴に生地を継ぎ足してふさいだり‥こうして中に空洞を作っておるのじゃ！これぞプロの技なのじゃ～(^^)
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