簡単でおいしい「たけのこご飯」の作り方(レシピ)

昨日店頭で初めて見かけた「たけのこ」。いよいよ春たけなわ♪今日はタケノコ掘りに行かれたり、おすそ分けで貰ったりされる方も多いと思いますので、おいしい「たけのこご飯」のレシピをご紹介します。
おいしい「たけのこご飯」の作り方(レシピ)旬の筍と言えば、やっぱり真っ先に食べたくなるのが「たけのこご飯」です。炊き上がったら、木の芽を手の平にのせてパンとたたいて香りを出し、ご飯の上にのせましょう。まさに春が香りたちます。2割ほど餅米にするとさらにおいしいですよ。
まずはタケノコを上手に茹でましょう
春の味わい「たけのこの木の芽和え」の作り方
香り立つホカホカ「たけのこご飯」の作り方

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