シリコンスチーマーで簡単「温野菜」 – 作り方(レシピ)

4月公開レシピは、シリコンスチーマーで作る「温野菜」です。これは、食材から出る蒸気を、容器の中で循環させて蒸し上げる仕組みです。旨みが逃げないので、蒸し料理が短時間においしくできます。
シリコンスチーマーで作る「温野菜」シリコンは、珪石(けいせき)という石を原料として作られます。様々な加工を施し、弾力性と耐熱性を持つシリコンゴムになります。特徴は、電気を通さない、水をはじく、耐熱、耐寒性にすぐれること。人体に対する安全性も高いので安心です。
「温野菜」をシリコンスチーマーで!詳しい作り方はこちらを

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