「いちじくジャム」や「イチジクコンポート」へのアクセスが増えてきました。猛暑が続いていますが、確実に秋は近づいているようです。いちじくの秋果が採れ始めているんですね。わが家の実も順調です♪
いちじくジャムはとっても簡単♪ペクチンが多いのでわずか15分の煮込みでできちゃいます。それに、果実が甘いので、2割くらいの砂糖でも十分甘いジャムを作ることができ、小さじ1杯が12kcalの低カロリージャムになりますよ。ぜひどうぞ♪

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