たけのこのシーズンです!上手な掘り方はこれ!

そろそろ「たけのこ」が旬ですね。みなさんはもう今年のたけのこ食べられましたか?マロンはまだですよ~。あ~早く「たけのこご飯」を食べた~い!(≧▽≦) で、今日はたけのこの掘り方のお話です。
たけのこの掘り方筍は、地面から5cmくらい出ているものが食べ頃です。先端の穂の色が薄いものがやわらかいですよ。傷つけないように周囲から掘りすすめ、根元をめがけてくわをふるってください。筍掘りも楽しいですよね~♪誰かおすそわけして~!(*^^*)

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