暖かい春の休日、皆さんいかがお過ごしですか？こんな日に、いちごジャムがある食卓ってなんでこんなに幸せな気持ちになるんだろうって思って調べてみたら、やっぱり科学的な根拠がありましたよ♪
ジャムの糖分は“セレトニン”という物質によって、精神を安定させる作用があるのだそうです。さらに、ジャムの甘みによって脳内で快感ホルモンのエンドルフィンが分泌され、幸福感がもたらされます。いちごジャムで幸せブランチをどうぞ♪