今日は「京都食べ歩き」の連載を一休みして、今年もあと一週間になったので、新年第一弾レシピの予告です。今大流行の「トマト鍋」ですよ～♪最初ちょっと抵抗がありましたが、作ってみると最高～♪
トマト鍋は、最初に油でニンニクを炒めるのがポイントです♪アサリを入れるとおいしいだしが出ますよ。でも、とにかく最高なのがアフター鍋！チーズフォンデューにパスタにリゾット～♪実は、こっちの方が楽しみなくらい！この話題は明日ね♪
→トマト鍋
→トマト鍋の残りで作るレシピ集（リゾット、チーズフォンデュ、パスタ、洋風雑炊）