今日は「京都食べ歩き」の連載をお休みして、12月の第二弾レシピのお知らせです。パーティーの多いこの月にぴったりの料理「ローストビーフ」です！しかも、とっても簡単な炊飯器で作る方法です。
今話題の真空調理法ですので、出来上がりがぱさつかず、とってもジューシーなのです。ジップロックにお肉を入れて、ストローで空気を抜きます。肺活量が微弱なマロンはちょっとクラクラ‥(^_^;) でも、おいしー♪ぜひ、お楽しみにね～♪
→ローストビーフのレシピ（作り方）