干し柿を作りませんか?-栄養は生柿の4倍!

柿の季節ですね♪大好物の干し柿を食べたくて、楽天で渋柿を注文しました。届くのが楽しみです♪今年は、むき方や干し方の動画を撮影して、レシピに追加しようと思います。どうぞ、お楽しみに~♪
干し柿の作り方不思議なことに柿は、干し柿にすると、栄養が生柿のおよそ4倍に増えるんですよ。なかでも食物繊維がとっても豊富で、整腸作用にバッチリです!一ヶ月程度かかりますが、だんだんと柿が変化していく様子を見るのは、とっても楽しいです♪

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