寒ブリが旬!「ぶり大根」を食べましょ~♪

今朝、Yahoo!に「やっと寒ブリ1300匹、活気づく市場」というニュースが出てました。今季は日本海北部を回遊するブリがなかなか南下せず、まとまった水揚げは初めてだということです。寒ブリは最高♪
ぶり大根「これまで品薄のため1キロ2万円以上の高値だったが、この日は4000円台で競り落とされた」とありましたから、店頭でもかなりお安くなるかも!今夜は「ぶり大根」なんていいですね~♪寒ブリのヒスチジンはダイエットにも効果的です!

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