お醤油ってすばらしい!! 投稿日時: 2008 年 10 月 24 日 投稿者: marron 今日はお醤油のお話をします。究極の万能ドレッシング!日本のお醤油はほんとうにすばらしい調味料です。今回、醤油について詳しく調べましたが、調べれば調べるほどそのすばらしさに感動しました。 醤油にはビタミンB2、B6、マグネシウム、カリウム、鉄分、葉酸、亜鉛、ナイアシン、グルタミン酸などが含まれています。まさに大切な栄養素が凝縮されています。しかも、醤油のメラノイジンにはダイエット効果もあるんですよ!続きは明日♪