ウナギを食べて夏バテ解消!

今日は鰻を食べる日として有名ですね。なんでこの日に食べるんだろうと思って調べてみたら、色々な説があるようですが、最も一般的なのはあの平賀源内の効果的なマーケティングの成果のようです。
名古屋名物:ひつまぶしどちらにしても、鰻はこの時期に食べると大変体にいい食品です。糖質をエネルギーに変えるビタミンB1を非常に多く含んでいますから、イライラや疲労回復効果に優れています。さあ、今夜は名古屋名物、「ひつまぶし」にでもしようかな。

お店の蒲焼きを使った「うなぎ丼」の作り方はこちらを

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