「米粉パン」レシピ、たくさんのアクセスありがとうございます!

米粉パン、公開初日からたくさんの方がアクセスしてくださってて、ほんとうにうれしいです!ね、モチモチでしょ~?って、マロンの手のことじゃないよ!(`ヘ´#) 見よ!このピアニストのような細い指!
米粉パンって、どーでもいいか‥(^_^;) 手ごねのこつは、このように、手のひらのつけ根のあたりで、前に押し出すようにのばします。そして、折りたたんでさらにのばします。こうして、しっかりこねてグルテンを引き出します。もちもち感に感激ですよ~♪

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