昨日「辛子レンコン」を公開したら、さっそく“辛子れんこん”のキーワードで何人かの方がブログを通して訪問してくださっていました。(*^-^*) 公開後は、おいしくできたかなぁ‥ってとても気になります。
揚げ物なので、カロリーも気になるところですね。写真のように、できるだけ大きいままで揚げて油の吸収率をカットします。衣が固まるまで、串刺しにしたまま鍋底に付かないよう持ったまま揚げるのがコツです。→揚げ物のダイエットヒント