今日は朝から戦争でした。いよいよレシピが完成した「博多の水炊き」の最終写真撮りです。お買物も昨日のうちに全部済ませて、早朝からだし取りです。こだわってネットで探した土鍋も届きました。
“冬の炬燵で暖かい鍋”って雰囲気を出すために部屋にある家具やテレビを大移動して、大規模スタジオ作り！(^_^;) さぁ！ためしてガッテン流！手羽先で作るコラーゲンたっぷりのスープ！感動のホロホロ鶏肉！どうぞお楽しみ～！(*^▽^*)
→水炊き（その一：最初にスープとお肉を食べる）
→水炊き（その二：続いてお鍋を食べる）
→水炊きの残りで作るラーメン