突然ですけど、みなさんは「卵かけご飯」って言います？それとも「卵ご飯」？今、出し醤油の卵ご飯のレシピを作っていますが、その呼び名が出身地や人によって違ってるので、困っています。(^_^;)
一般的に、関東では「卵かけご飯」、関西では「卵ご飯」と呼ぶみたいですけど、Wikipediaには、『「卵ぶっかけご飯」、「卵ご飯」、「卵かけかけご飯」、または単に「卵かけ」、「たまご飯」などとも呼ばれる。』ってありました。悩むなぁ‥こりゃ‥(;^_^A
→卵かけご飯
→だし醤油の作り方