「しじみの砂抜きの方法」レシピアップしました! 投稿日時: 2007 年 9 月 3 日 投稿者: marron 「しじみのお味噌汁」に先立って、「しじみの砂抜き」をアップしました!お味噌汁の方は週末アップできるよう頑張ってます。(^_^;) しじみは夏の土用しじみと、冬の寒しじみが旬で美味しいそうですよ。 とにかくシジミは生きたサプリメント!ほんとうにすばらしい栄養素がギッシリ詰まってます。ダイエット情報もぜひご覧ください。なんとシジミは冷凍するとさらに美味しくなるそうです。今から砂抜きして冷凍し、週末にはおいしいしじみ汁を! →しじみの味噌汁 →あさりの味噌汁