やっぱ、地元の冷汁は最高でしょうね!(*´∇`*) 投稿日時: 2007 年 6 月 25 日 投稿者: marron 宮崎の「冷や汁」、魚臭いのが苦手なパパが、「あっさりしてて旨いなぁ!」ってさらさら食べてくれるんだから驚きです。hiroさんによると、冷や汁は宮崎でも地域によって少しずつ作り方が異なるそうです。 宮崎で冷や汁のことが話題になるとき、それぞれ自分の出身地の冷や汁の特徴を話して、相手の冷や汁のイメージをしつつも自分の幼い頃に食べた冷や汁の方が旨いと疑わないのが冷や汁なんだそうです。地元の冷や汁、食べてみたいなぁ‥ →鯵の冷や汁 →いりこの冷汁