“ぶり大根”のおいしい季節です。(*´∇`*)

念願の「ぶり大根」を完成させました。なかなか義母の味に追いつけないこの料理。でも、今回は自信あり!絶対に唸らせてやるぅ~~(=^‥^A
「いえいえ!とてもお母さんにはかないませんわ!」って、ちゃんと姑コントロール術も心得てるマロンですから、ご安心を。(;^_^A
ぶり大根それにしても寒ぶりが旨い季節です。魚へんに師走と書いて「鰤(ブリ)」。これは師走の12月頃からが一番美味しいということみたいですよ。レシピアップお楽しみに!
ぶり大根

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