コリコリ、シャキシャキ、ツルツル!(^∇^)

連休も終盤、おいしいもの食べ過ぎて少し食傷ぎみですか?BBSにカキコしてくださったナナさんは、実家から送られてきた野菜で「キュウリとクラゲの中華酢の物」を作ってくださったみたいです。
キュウリとクラゲの中華酢の物あ~(^∇^)今の時期いいかもねって、マロンも久しぶりに食べたくなりました。くらげのコリコリとキュウリのシャキシャキ、春雨のツルツルとしたのど越しが楽しくて爽やか。以前、中華のプロシェフに教えていただいた、ちょっと自信作です。

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