ダイエットでもおいしく食べちゃった http://marron-dietrecipe.jp 「ダイエットでもおいしく食べた～い！」 のマロンのダイエット泣き笑い日記帳 Sat, 19 May 2012 11:23:35 +0000 ja hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 まろやかな味わい「はちみつ梅シロップ」の作り方 http://marron-dietrecipe.jp/2012/05/19/%e3%81%be%e3%82%8d%e3%82%84%e3%81%8b%e3%81%aa%e5%91%b3%e3%82%8f%e3%81%84%e3%80%8c%e3%81%af%e3%81%a1%e3%81%bf%e3%81%a4%e6%a2%85%e3%82%b7%e3%83%ad%e3%83%83%e3%83%97%e3%80%8d%e3%81%ae%e4%bd%9c%e3%82%8a/ http://marron-dietrecipe.jp/2012/05/19/%e3%81%be%e3%82%8d%e3%82%84%e3%81%8b%e3%81%aa%e5%91%b3%e3%82%8f%e3%81%84%e3%80%8c%e3%81%af%e3%81%a1%e3%81%bf%e3%81%a4%e6%a2%85%e3%82%b7%e3%83%ad%e3%83%83%e3%83%97%e3%80%8d%e3%81%ae%e4%bd%9c%e3%82%8a/#comments Sat, 19 May 2012 11:23:35 +0000 marron http://marron-dietrecipe.jp/?p=5966 青梅が出回り始めたら「梅シロップ」を作りましょう。今年は「はちみつ梅シロップ」にしてみられませんか？ミネラルや酵素たっぷりの蜂蜜はとってもヘルシーです。また、疲労回復効果もばっちりですよ！
今年はハチミツで「梅シロップ」を作りましょう♪また、ハチミツは甘みが強い分、砂糖の7～8割の分量に抑えることもできます。そのようにして一杯のカロリーを抑えることができるので、ダイエッターにもうれしいですね。すっきりとした白砂糖に比べ、まろやかな風味が楽しめます。ぜひどうぞ♪
→まろやかな味わい「はちみつ梅シロップ」の作り方
→爽やかな味わい「白砂糖で作る梅ジュース」のレシピはこちらを

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旬のえんどう豆でおいしい豆ご飯を♪お豆はしわが寄らないようにプクプクにしましょう。お豆は急激な温度変化でしわが寄りますので、下ごしらえで茹でた後すぐに水で洗わないで、ラップかアルミホイルで鍋ごと覆って、ゆっくり冷ますといいですよ。今夜はぜひおいしい豆ご飯を♪

→旬のえんどう豆でおいしい豆ご飯を♪-作り方（レシピ）

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プロ級！(^^;)「ふっくらシュークリーム」お楽しみに♪お店のシューが大きいのは、オーブンに上下火の火力調節ができる機能があるからだそうです。上手に温度調整をすることにより水蒸気を上方へ進行させて膨らませます。家庭での手作りには限界がありますが、それでもプロ級を目指します！

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6月のレシピ「シュークリーム」をお楽しみに♪この語は、フランス語のchou a la creme（シュー･ア･ラ･クレーム）から転訛し、アとラが省略され、クリーム (cream) を英語読みしてシュークリームとなったようです。chou（シュ）はフランス語でキャベツの意です。確かに形がキャベツ似ですね。

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らっきょうの本漬けをしましょう♪本漬けをしておられるんですね。すばらし～！10日間の塩漬けは常温で大丈夫ですが、できるだけ日光が当たらない涼しい場所に置いてくださいね。昨日もお話ししましたが、本漬けはやっぱり味わいが違います。わたあめさん、おいしくできるといいですね♪
→おいしい「本漬けらっきょう」の作り方（簡単な洗いらっきょうの漬け方もあります）

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もうすぐらっきょうが旬ですね♪よかったら今年は本漬けに挑戦してみてください。新鮮ですし、出来上がりの歯ごたえが違いますよ。らっきょうには疲労回復効果や、血液をサラサラにしてくれる作用もあります。今年も節電の夏です。らっきょうを漬けて夏バテに備えましょう。

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今年も梅シロップと梅ジャム、梅酒を作りましょう！今年も梅シロップと梅ジャム、梅酒を作られるそうですよ。うれしーーっ！(≧▽≦) 一昨年は「ど素人の梅シロップ＆梅酒『初』製作記」でほんとうに盛り上がりました。完成までしっかりと記録に残してくださいました。今年も楽しみですね～♪(^^)

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今年の青梅。順調です！動画のタイトルも「“the green world” plum tree of my home」。ほんとうに素敵な映像ですので、ぜひご覧くださいね。BGMもオリジナル曲ですよ！見ていると梅の実が「梅シロップか梅酒にしてくれ～」って言ってるのが聞こえてきます（笑）

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超簡単！「クリームポテトコロッケ」の作り方惣菜のコロッケは大1個が350kcalとかなり高カロリーですが、このレシピは一個187kcalです。安心ですね。じゃがいもは茹でないで電子レンジを使いますが、加熱ムラを防ぐ方法などの情報も加えました。今夜はぜひおいしいコロッケをどうぞ♪
→超簡単！「クリームポテトコロッケ」の作り方（レシピ）

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美容と健康に最適！「豆乳ざる豆腐」の作り方今夜はヘルシーで簡単な「ざる豆腐」にでもするかな。豆乳とにがりを使います。第３次豆乳ブームの到来らしいですから、これはいいかも。豆乳の「大豆サポニン」と「大豆ペプチド」のダイエット効果は抜群ですよね。美肌効果もありますよ(^^)
→美容と健康に最適！「豆乳ざる豆腐」の作り方（レシピ）

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