皆さん、今朝もお餅を食べられましたか？マロンは二日にお雑煮に入れて食べました。お餅は太りやすいというイメージがありますが、食べ過ぎさえ気をつければ、餅だから太るということはありません。
糖質が高いので、血糖値が上がりやすいという問題はありますが、一番の問題は、ご飯に比べてついつい食べ過ぎてしまうことにあるようです。それで、丸餅なら2個までにセーブしましょう。角餅は丸餅よりサイズが大きいので要注意です。詳しくはこちらを。
→餅は太りやすいの？
→餅が太りやすい理由は？
→お餅は何個までなら食べても太らない？
→太りにくい餅の食べ方は？

新年初投稿です。マロンのところはとっても温かい年初めになりました。みなさんのところはいかがですか？今日も朝からとってもいいお天気で気持ちいいです。昨日の朝はみんなでお雑煮を食べました。
年末から泊まりに来ている父が、いろんな地方のお雑煮の話をしていました。茨城県ではお雑煮に納豆を入れるって言っていたので、ググってみたら茨城県では使わないそうですが、全国では使うところが幾つかあるそうです。来年は作ってみようかな。
→「分とく山」の料理長、野崎洋光先生のお雑煮（レシピ）
→あっさりとしたおすましの関東風雑煮（レシピ）