「奈良漬けの漬け方」のレシピページを全面リニューアルしました。動画を貼り付けて、情報も幾らか追加していますので、どうぞご覧ください。数年がかりの大プロジェクトでしたが、なんとか完成です！
動画で見るとわずか13分42秒ですが、お師匠さんから作り方を教えていただいて、苦い失敗を繰り返しながら必死で取り組んだ長い年月の凝縮です。ずっと動画化して残しておきたいと思っていたので、満足感一杯です。世界遺産登録決定！（笑）
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