今年もおかよちゃんからお便りが届きました！「今年もまた大量の夏みかんと格闘し、結果1.5キロ分のピールが出来上がりました！前回お友達に大好評でしたのでまたおすそ分けしたいと思います」
「今回は出来上がりの色が濃いめでした。こちらのレシピ通りに作るとみかんの風味が十分残って、肉厚の本当に美味しいピールになります。出来上がった時の嬉しさと言ったら・・・もう最高です！！」やった～！おかよちゃんありがとうございます！
→お好みの柑橘類（夏みかん・文旦・甘夏…）でピールを作りましょう！