干し柿にコバエがたかります。どうしたらいいですか?-ダイエットでもおいしく食べちゃった

ダイエットでもおいしく食べちゃった‥

「ダイエットでもおいしく食べた~い!」 のマロンのダイエット泣き笑い日記帳

干し柿の動画にこんな質問をいただきました。「今年初めて干し柿作りに挑戦してみました。軒先に干しておいたのですが、とにかくコバエがタカりまくってます!こんなんでも食べて大丈夫でしょうか? 」
干し柿の詳しい作り方はこちらをそうなんですよね。今年の秋は温暖で雨が多いので、コバエが寄ってくるようです。対策としては、干し柿を干物用のネットに入れたり、網戸用などの目の細かいネットをかけたりすることができます。食べる前にさっと熱湯消毒するといいですよ。
「干し柿」の詳しい作り方(皮のむき方・消毒の方法・干し方・保存)

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