どこかで営業していてほしい、湯布院「貧乏な貴族」

湯布院の「貧乏な貴族」が閉店したらしいっていう記事を読んで、寂しくてたまりません。ほんとうに素敵なお店だったのに…。あの豆腐ケーキのまろやかな味わいは、はっきりとこの舌が覚えています。
やさしくて素敵な「貧乏な貴族」のマスター生豆腐を作るところも快く撮影させてくださったマスター。記事にしたら、「心で料理を食べてくださったお二人に心で感謝の気持ちをお伝えしたい」とすぐにコメントをくださいました。きっとどこかであの感動の料理を作っておられるに違いありません。
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湯布院温泉(Pロール・夢想園)
湯布院温泉(パン工房 まきのや・櫟〔くぬぎ〕の丘)
湯布院温泉(天井棧敷・角柱本店・鍵屋のおはぎ)
湯布院温泉(貧乏な貴族・金賞コロッケ・ゆふいん七色の風)
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霧島ロイヤルホテル

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