お友達にたくさんの牡蠣をいただいたので、カキフライにしました。この時期は牡蠣がお安くなるのだそうです。でも、身がプリプリのほんとうにおいしい牡蠣でした。もりもり食べて元気になった気がします。
何と言っても牡蠣は「海のミルク」って言われるくらい栄養満点。特に牡蠣に含まれるグリコーゲンは、即効性のスタミナ源で、肝臓の働きを活発にして疲労を回復してくれます。低脂肪で高たんぱく！ビタミン類たっぷり！言うことないですね～(^^)
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