脂がのったおいしいサンマの見分け方-ダイエットでもおいしく食べちゃった

ダイエットでもおいしく食べちゃった‥

「ダイエットでもおいしく食べた~い!」 のマロンのダイエット泣き笑い日記帳

さんま、サンマ、秋刀魚~♪(^^) いよいよ季節ですね~♪なんだか最近は秋のような風が吹いてきますので、ますますサンマが食べたくなります。そこで今日は、おいしいサンマの選び方をお話しします。
おいしいサンマの見分け方まず、左の図のaをご覧ください。このように頭の後ろから背中にかけて盛り上がっているものは、おいしいです!またbで示されているように、口先が黄色くなっているのが新鮮な証拠です。他にも目が澄んでいることなども大切なポイントです。
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