インフルエンザ対策にビタミンB群がたっぷりの「ブリ大根」(レシピ)-ダイエットでもおいしく食べちゃった

ダイエットでもおいしく食べちゃった‥

「ダイエットでもおいしく食べた~い!」 のマロンのダイエット泣き笑い日記帳

昨日お話ししたインフルエンザ対策ですが、栄養素ではビタミンB群を摂取することが免疫力を強める上で大切です。例えば、ビタミンB1やB2はエネルギー代謝を高めて免疫力を活性化してくれます。
ビタミンB群がたっぷりの「ブリ大根」ビタミンB1は、豚肉、レバー、ウナギ、サケ、カツオ、ブリ、タラコ、卵黄、玄米、胚芽米、大豆、ぬか漬けなどに多く含まれています。今が旬の寒ブリは、ビタミンB2をはじめ、ビタミンB群がたっぷり。ビタミンAも多いので、粘膜も強化してくれますよ。今夜はぶり大根にしませんか?
インフルエンザ対策にビタミンB群がたっぷりの「ブリ大根」(レシピ)

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