外はモチモチ、中はジュワ~ッの「水餃子」の作り方(レシピ)-ダイエットでもおいしく食べちゃった

ダイエットでもおいしく食べちゃった‥

「ダイエットでもおいしく食べた~い!」 のマロンのダイエット泣き笑い日記帳

先日、本場の水餃子をいただいて食べました。さすが、中国伝統の味わい!感動でした。中国で餃子といえば水餃子のことですよね。焼き餃子は、余った時に翌日に焼いて食べる料理なのだそうです。
本場中国の「水餃子」を手作り中国の水餃子は、日本の焼き餃子に比べると、お肉の量がとっても多いです。口に入れた時に、モチモチの厚い皮から肉汁がジュワ~ッと染み出てくる食感を楽しみます。それが美味しい水餃子の必要条件です。ほんとうに大満足の夕食でした。
外はモチモチ、中はジュワ~ッの「水餃子」の作り方(レシピ)
こちらはためしてガッテン流の「焼き餃子」の作り方(レシピ)
ヘルシーな「えび入りの焼き餃子」もどうぞ(作り方・レシピ)

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