「ゴーヤー茶」に情報を追加しました。特にモモルデシンについてです。モモルデシンとはゴーヤの果皮に含まれる苦味成分で、サポニンやアミノ酸で構成されています。血糖値の降下作用があります。
また、肝臓の中性脂肪を減らして肝機能を高める効果もあります。さらに、血液中の中性脂肪やコレステロール値を下げる作用により、ダイエット効果も期待できます。また、モモルデシンの苦味は胃液の分泌を促して食欲を増進させてくれます！
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