もうすぐトウモロコシがおいしい季節ですね。今朝、「とうもろこしのゆで方」と「焼きとうもろこしの作り方」の動画レシピをYouTubeにアップしました。どうぞご覧ください。どちらもためしてガッテン流ですよ。
ためしてガッテン流のゆで方は、水から茹でます。水からゆでると、とうもろこしの粒の薄い膜が水をたっぷりとり込み、ふっくらジューシーなゆで上がりになります。焼き方は、生から焼きます。これが家庭のグリルで屋台の味を出すコツです！
→ためしてガッテン流とうもろこしの「焼き方」はこちら！
→ためしてガッテン流とうもろこしの「茹で方」はこちら！