お安い露地物のイチゴが出回っています。「イチゴジュース」や「イチゴのスムージー」を作りましょう♪少し暖かくなってきましたから、お風呂上りに飲む冷やしたイチゴジュースは最高においしいです。
バスタオル巻いて、腰に手を当ててグビ～ッと行きましょう(^_^;) 真夏にこれをやりたいですよね。でも真夏にはイチゴがありませんよね。そこで裏技。今のお安い露地物イチゴを買って冷凍しておくのです！真夏のイチゴジュースは最高ですよ～♪
→お風呂上りに「イチゴジュース」を！作り方（レシピ）はこちら
→「イチゴスムージー」も最高です！作り方（レシピ）はこちら

今日は朝から雨降り。気象庁によると昨年４月に全国で死傷者を出した「爆弾低気圧」の再来かもしれないということで朝から少し緊張していましたが、今のところ雨だけで風はそれほど強くはありません。
さっき公園の桜を見に行ったら、この雨で道路にたくさん散っていました。桜はほんとうに短い命です。それがまたいいんですけどね。だれもいない公園で、水滴を一杯つけた桜の花を見上げました。美しかったです。たった一人のお花見でした。

昨日神戸に住んでいる友達が「いかなごの釘煮」を送ってくださいました！やった～♪“春”が届いた～♪＼(＾▽＾)／激おいし～♪この何とも言えない香りと甘みと旨味！まさに春のおとずれですね～♪
いかなごは兵庫県明石市や淡路島の名産で、この地域では春先になると各家庭からいかなごを炊く香りがしてくるそうです。皆さんはどんなときに春を感じますか？我が家では、毎年神戸から届くこのやさしい香りが、素敵な春の風物詩になりました。
→ピリッと唐辛子を効かせた「いかなごの釘煮」の作り方
→健康的な白胡麻風味の「いかなごの釘煮」の作り方

昨日アクセスログを見ていたら、アメリカ在住のmomo*さんが、ご自分のブログの「ココアロールケーキ」という記事に、マロンの「ロールケーキのスポンジ生地の作り方」をリンクしてくださっていました。
「いままでの中でベストのスポンジが焼けました～♪　ふわっふわ。おいし～～。びっくり、感動～！」と書いてくださっていました。ありがとうございます！すっごくうれしいです♪でも、momo*さんのロールケーキこそおいしそ～♪素敵～！プロ級ですね！
→いちごロールケーキのスポンジ生地の作り方
→いちごのロールケーキの作り方
→抹茶ロールケーキのスポンジ生地の作り方
→抹茶ロールケーキの作り方

昨日公開した「麹甘酒」の動画、見てくださいました？さっそくkonxxxqさんがコメントをくださり、「今回は、調理というより化学の実験みたいな感じ。博士と助手（カメラマン）的な（笑）。」ですって（笑）
確かに確かに(^^;) 夏休みの自由研究にぴったりですね。これは。「飲む点滴、納得ですね。これから夏場に向けてブームになるのかなぁ？ 」なりますとも～！だってあのウチゴハンで取り上げられたんですもの麹甘酒は。ブーム来て～（笑）
→発酵食品の次のブーム「麹甘酒」のレシピ

かなり遅れちゃったですけど、お約束していた「麹から作る甘酒」の動画を追加しました！炊飯器で作るレシピとヨーグルトメーカーを使うレシピです。どちらもとっても簡単です。ぜひ作ってみてください。
実は、麹甘酒はダイエットにも効果的です。例えば、甘酒に含まれるアミノ酸の一種のGABA（ギャバ）には、血液をサラサラにして、血液中の中性脂肪やコレステロールを押し流す作用や、気持ちを落ち着かせてリラックスさせる効果もあるそうです。ぜひお試しを～♪(^^)
→米麹ともち米から作る「甘酒」のレシピ

昨日じっくりお花見したら、今日は花粉症が出て最悪です(^_^;) いたしかゆしの春‥あ～あ‥これさえなけりゃあなぁ‥今日もお花見に行って春の爽やかなそよ風をお腹いっぱいに味わうんだけどなぁ‥
さてさて、今日から4月ですね。4月のレシピは先日更新した「いちご大福」です。かわいいいちご大福は春にぴったりです。ぜひ、今出回っているお安い露地物のいちごで作ってみてください。電子レンジで簡単にできます。みんな大喜びですよ～♪(^^)
→お安い露地物いちごで「簡単いちご大福」（レシピ）