3月のレシピはお約束どおり「米麹で作る甘酒」です。発酵食品と言えば、昨年は米麹が大変なブームでしたが、次は絶対に「麹甘酒」です！その火付け役は？もちろんこのわたくしマロンで～す(＾▽＾)
麹甘酒はおいしいだけではなく、ダイエットにも効果的です。酵素の力を借りて痩せることを酵素ダイエットといいます。酵素を補給することで体内の消化、吸収、代謝が促進されて、脂肪も燃えやすくなるのです。炊飯器で簡単に作れますよ～♪(^^)
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