YouTubeの「かき揚げ」の動画に、うれしいコメントをいただきました。(^^)「この作り方で作ってみました。マジで上手い。みなさんだまされたと思って作ってみてください。いつもとは違う天ぷらが楽しめます」
とあります。“ryu blue”さん、ありがとうございま～す♪＼(＾▽＾)／ サクサクに揚げる最大のコツは、材料に先に小麦粉をまぶしてから水を加えることです。粉が接着剤となるためバラバラになりません。皆さんもだまされちゃってくださ～い（笑）
→サクサクの「かき揚げ天ぷら」の上手な作り方
→おいしい「手作り天つゆ」の作り方はこちらを