ウフフ♪9月のレシピ「揚げない大学芋」はとっても簡単で、おいしくて病みつきになりそう。このレシピは2008年11月14日にはなまるマーケットで放送されたものをダイエット向きにアレンジしたものです。
普通、大学芋を作るには、芋を油で揚げる工程と飴を作って絡める工程が必要ですが、このレシピは油で揚げ焼きしながら、同時に飴と絡めるという時短レシピです。マロンのレシピは、油と砂糖を減らしましたので、ダイエッターも安心ですよ♪

→超簡単でヘルシー！「揚げない大学芋」のレシピ