昨日はダッチオーブンで作る「ローストチキン」のお話をしましたが、キャンプで欠かせないのは炭火で作る「ソース焼きそば」ですね。べちゃつかない香ばしい焼きそばでお父さん株をさらに上げましょう！
べちゃつかせないコツは、麺を先にパリッと焼いて、ソース味のついた野菜と合わせることです。最初に麺を焦げ目がつくまで焼くときには、箸でほぐしたりいじったりしないようにしましょう。詳しい手順はこちらをどうぞ。楽しいキャンプを！

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