乳酸菌たっぷりの「ぬか漬け」でプロバイオティクス!-ダイエットでもおいしく食べちゃった

ダイエットでもおいしく食べちゃった‥

「ダイエットでもおいしく食べた~い!」 のマロンのダイエット泣き笑い日記帳

今日は久しぶりの梅雨の晴れ間。朝からいいお天気です。夏野菜がおいしくなってきましたので、ぜひぬか漬けをしましょう。ぬか漬けはビタミンやミネラルがたっぷりです。暑い夏には欠かせませんね。
夏はおいしくて健康的なぬか漬けを♪ぬか漬けのあのなんとも言えないうまみのもとは乳酸菌です。野菜の表面には植物性乳酸菌が付着していますが、ぬか床の塩分が野菜の養分を引き出し、乳酸菌はそれをエサにして大繁殖するのです。おいしくて健康的なぬか漬けをどうぞ♪
乳酸菌たっぷりの「ぬか漬け」でプロバイオティクス!-おいしい漬け方
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