4月のレシピは「ぜんざい(お汁粉)」の作り方です-ダイエットでもおいしく食べちゃった

ダイエットでもおいしく食べちゃった‥

「ダイエットでもおいしく食べた~い!」 のマロンのダイエット泣き笑い日記帳

春の香りがするようになると、「柏餅」が食べたくなります。柏餅は上新粉で作ります。上新粉はうるち米と言って白米を粉にしたもので、コシがあるのが特徴ですね。柏の葉のほのかな香りが大好きです。
おいしい柏餅を作りましょう♪ところで、4月のレシピは「ぜんざい(汁粉)」いきますね。これも大大大好物(*^^*) レシピを作るにあたって「ぜんざい」と「お汁粉」の違いを調べました。名前の由来や関東と関西での呼び方の違いなど複雑です。関心のある方はこちらをどうぞ
おいしい「柏餅(かしわもち)」の作り方(レシピ)
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