目から鱗の「サクサクかき揚げ」の作り方♪

ほんとうにおいしい「サクサクかき揚げ」♪12月のレシピ、どうぞお楽しみに♪昨日もお話ししましたが、かき揚げはともすると「ベタついて油っぽくなる」「油の中でバラバラになる」などの失敗をしがちです。
目から鱗の「サクサクかき揚げ」の作り方♪今回のレシピではこの問題をいっきに解決します。主なポイントは3つ。1、材料は火が通りやすいように小さく切る。2、衣は材料に直接小麦粉と水を加える。3、種を木ベラにのせ、滑らせて油に入れるです。ほんとうに目から鱗ですよ~(^^)v
目から鱗の「サクサクかき揚げ」の作り方♪
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