秋の夜長にブランデーを傾けながらオランジェット♪-ダイエットでもおいしく食べちゃった

ダイエットでもおいしく食べちゃった‥

「ダイエットでもおいしく食べた~い!」 のマロンのダイエット泣き笑い日記帳

10月に公開予定の「オランジェット」、ほんとうに楽しいです。ユーザーの「ジャムおじさん」が教えてくださったんですが、病みつきになりました。ピールが手に入らない場合はドライフルーツでもOKですよ。
フランスの伝統的お菓子「オランジェット」ピールが甘いのでチョコレート自体は苦みのあるビターが合います。「大人のお菓子」オランジェットはブランデーなどの強めのお酒にぴったりです。秋の夜長にブランデーを傾けながらオランジェット♪虫の音を楽しむのもおつなものです♪

オランジェットの作り方(レシピ)
チョコレートのテンパリングの方法
夏みかんピールの作り方(レシピ)

No Comments :(