まだまだ暑い日が続いていますが、この時期になるとやっぱり秋のお料理を食べたくなるから不思議です。新米で作る「炊き込みご飯」は最高ですね。写真は一昨年の秋に近くの田で撮影したおにぎり♪
新米で作る炊き込みご飯のおいしさを演出したくて、バックにはさ掛けを入れてみました。炊き込みご飯をおにぎりにするなら、絶対「ためしてガッテン流のおにぎりの握り方」ですよ！お口のなかでホロホロっとくずれておいしさがジワ～です♪

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