紅茶のおいしい入れ方 – ポイントは茶葉のジャンピング!-ダイエットでもおいしく食べちゃった

ダイエットでもおいしく食べちゃった‥

「ダイエットでもおいしく食べた~い!」 のマロンのダイエット泣き笑い日記帳

マロングラッセと言えば、やっぱりお紅茶ということで、今回は「紅茶のおいしい入れ方」も同時公開しています。ためしてガッテン流ですよ!これなら、紅茶のうま味成分を5倍も引き出すことができます。
紅茶のおいしい入れ方:ジャンピングする茶葉そのためには、対流しやすい丸型ポットを使い、95℃前後のお湯で入れます。こうすると、茶葉がジャンピングすることによって徐々に開いていき、閉じ込められていた香りやうま味がお湯の中に放たれるのです。おいしい紅茶でほっと一息♪

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