栗の簡単なむき方・包丁でむく方法-動画公開!-ダイエットでもおいしく食べちゃった

ダイエットでもおいしく食べちゃった‥

「ダイエットでもおいしく食べた~い!」 のマロンのダイエット泣き笑い日記帳

今日は栗拾いに行っておられる方が多いと思いますので、昨日アップした「栗の皮のむき方-包丁を使う方法」をご紹介します。まず、栗を軽く洗って熱湯に30分つけましょう。皮がむきやすくなります。
そして、左の動画のように、座(ザラザラした部分)に、よく切れる包丁を入れ、下から上にむかって鬼皮をむいてゆきます。その後、渋皮をむきます。圧力鍋を使うのが一番楽ですが、少ない数ならこれで十分です。旬を味わいましょ~♪

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