今年もお花見に「桜餅」‥作ろうかなぁ‥－ダイエットでもおいしく食べちゃった

皆さんの地域の桜の様子はいかがですか？マロンの所はちらほら咲き始めましたよ！今年は去年よりかなり早い感じがします。まだこんなに肌寒いのに‥去年「桜餅」を撮影した場所に行ってみました。
もう二、三分は花をつけています。早いもので、あれからもう一年です。道明寺粉を使った桜餅は食紅を入れ過ぎて真っ赤になってしまい、パパに撮り直してもらいました。結局終わったら夕方でした。夕陽に輝く桜の美しさが忘れられません。