秋ですね~♪秋刀魚を食べましょう♪

最近、栗や松茸、サンマなどの秋レシピへのアクセスがぐっと増えてきています。巷はすっかり秋ムードですね。サンマの七輪焼きにもたくさんの方が訪問してくださっています。ありがとうございます。
秋刀魚(サンマ)それで、今年は魚焼きグリルでのおいしい焼き方を紹介したいと思って、昨日仕入れに行ってきました。鮮度がいいってことで有名な魚屋さんで、すごい人出でしたけど、おいしいサンマの見分け方をしっかり取材しました。ポイントは明日ね。
ためしてガッテン流!さんまのおいしい焼き方(網焼き)
はなまるマーケット流!魚焼きグリルでのおいしいサンマの焼き方

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