お友達にあの有名な六花亭のマルセイバターサンドをいただきました。北海道食べ歩きに行ったときに寄った帯広市にある六花亭本店を思い出して、どこまでも広がる十勝平野が脳裏に浮かびました。
六花亭本店はほんとうに素敵なお店でした。パパとマロンは、スフレのようにしっとりとしたスポンジケーキと、小豆を使った土用餅を食べました。甘さをほどよく抑えたヘルシーな味わいに舌鼓。店員さんの優しい笑顔。爽やかな思い出です。