クエン酸サイクルで真夏のダイエット!

さぁ~!(^○^) 梅雨が明けたら夏休みだ!海だ!山だ!キャンプだ!バーベキューだ!(>▽<) い~ですねぇ~!楽しみで、楽しみで血沸き肉踊っちゃいますよ~(*^^*) 写真はハム巻きトマトです。
ハム巻きトマトバーベキューの際にはぜひメニューに加えてみてください!トマトにはクエン酸が多く含まれてますけど、クエン酸サイクルっていうのがあって、肥満防止に役立つんですって。(詳細..
とにかく夏もおいしく食べて、ダイエット頑張りましょ~ね!

「手作りポテトチップス」アップしました!

お約束の「ローカロポテトチップス!」レシピアップしましたよ~♪ね~♪ちょ~かわいいっしょ?(=⌒▽⌒=) ニャハハハ♪ 「プレーン」「チーズ味」「ガーリック味」「黒胡椒」「海苔塩」「カレー味」で~す(*^^*)
手作りポテトチップス市販のポテトチップスは、一袋85gで470kcalあります。なんと!そのうち1/3~1/2が油のカロリーです。ですから、電子レンジで作るならカロリーを半分もカットできるのだ!カウチポテト族って死語らしいですけど、たまにはした~い‥(^_^;)

楽しいポテチの食べ比べ♪(o^∇^o)ノ

ポテトチップス、結局「プレーン」「チーズ味」「ガーリック味」「黒胡椒」「海苔塩」の5種類になりました。ローカロなので、安心して食べ比べてみてくださいね。パパは「黒胡椒」、子供たちは「チーズ味」が大好き。
電子レンジで作るポテトチップスマロンは「ガーリック味」がお気に入りです。いろいろ試してるうちに、どんどん意欲がわいてきて、「カレー風味」や「ココア風味」、それに「明太子味」なんてのも作りたくなってます。(^_^;) 明日にはレシピアップできそうです。どうぞ、お楽しみに!
手作りポテトチップス

ローカロポテトチップス!完成間近!

今ですね、掲示板に投稿してくださったももさんのためにローカロポテチに挑戦してます。(‥って自分も食べたいからですけど‥(^_^;)) なんと油で揚げないポテトチップス!目標はカロリー3分の1カット!
手作りポテトチップスね、ね、ね、写真けっこうおいしそうでしょ?(*^^*) プレーンにガーリック味、海苔塩の三種類ですよ!これが自分で言うのはなんですが、ほんと!パリパリでいけるのです!ダイエッターのための工夫も盛りだくさん!近日公開!お楽しみに!
電子レンジで作るポテトチップス

兵どもが夢の跡‥

今日は休日明けのいつもの気が抜けたような一日でした。朝からボーッとして、雨だからお掃除もお洗濯も気が乗らないし‥な~んにもしないでお昼になりました。お昼も一人だから適当に済ませました。
瓦そば昨日はね、みんなで瓦そばしたんですよ。ホットプレートですると簡単で、ほんと楽しいです。出来上がると、待ち構えてた子供たちと骨肉の争いになります!(^_^;) わーわーきゃーきゃー大騒ぎ。今日は、兵どもが夢の跡‥静かな一日でした。

メタボミニトマトのデカちゃん‥(^_^;)

これが昨日話したミニトマトのデカちゃんです。(^_^;) ね、今でさえめちゃデカいのに、まだ青いんですよ。まだ日々巨大化してますからねぇ‥。毎日、「君ねぇ‥少しはダイエットしろよぉ」って忠告してます。
ミニトマト?Wikipediaによると、大玉トマトの果重は200g以上、ミニトマトは20~30g程度と、大きさで分類するそうです。このデカちゃんは控えめに見ても200g以上はありそうです。さ~て、どうやって食べるかなぁ‥。きっと太陽のにおいがいっぱいですよ!

台風一過とミニトマト

台風一過で、久しぶりに青空が顔を見せてくれました。心配だった庭のミニトマトも、倒れはしたものの、実はなんとか持ちこたえてくれていました。ほっとして、いっぱい太陽の光を吸い込んでいました。
ミニトマト小さな木なのに、毎朝たくさんの実をつけてくれます。ところで、ミニトマトを植えたのにすごデカの実が育ちつつあります。(写真は明日(^_^;))。「おいおい、あんた、なんか勘違いしてない?」などと話しかけてます。どうなることやら‥(;^_^A

健康はキレイな腸から!

台風が九州上陸とのこと。恐いなぁ‥。7月としては過去10年で最大の台風だそうです。気をつけてくださいね。今日のお昼は、天気もこんなだし、元気を出さなきゃってことで、「石焼ビビンバ」にしました。
石焼ビビンバご飯は古代米を使って、雑穀ビビンバにしました。ヘルシーでしょ。これがなんと、おこげがほんと香ばしくて、めちゃグ~でした!なんといっても黒米は食物繊維が白米の6倍ですからね!健康はキレイな腸から!これでバッチリです。(*’-‘*)

梅雨の時期には「キュウリの辛子漬け」!

昨日かおととい、「キュウリの辛子漬け」をテレビか何かが紹介したんですか?たくさんの方が訪問してくださっています。ほんとうにおいしい季節ですよね。ピリッ!コリッ!で梅雨の時期には最高です。
キュウリの辛子漬け写真はきゅうりと辛子をなじませてるところです。え?マロンさんの手って白魚のようで素敵ですね?ヾ(;´▽`A“なんてこと誰も言ってくれない今日この頃。この間もパパが写真撮りながら「手タレがいるなぁ」と一言。ひどいでしょ!

キンちゃんとカンちゃん。(^_^;)

白い花をつけた庭のキンカンの木があんまりかわいいんで、名前をつけました。二本あるので、「キンちゃん」と「カンちゃん」。(^_^;)(まんまかい!) まーいーじゃないスか。覚えやすいし、かわいいでしょ?
キンカンの花お兄ちゃんのキンちゃんの方は大きくて花もたくさんなので、ミツバチがいっぱい来て、ほんとうにおいしそうに蜜をもらってます。やさしいなぁ‥。蜂にもたくさん蜜をあげて、冬にはいっぱい実をつけてくれるんだね。ありがとう、キンちゃん。